토마토모양

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작성자고혈압어린이 조회 6회 작성일 2020-12-02 23:27:05 댓글 0

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Eng) Cherry Tomato 방울 토마토 예쁘게 자르기 4가지, Fruit carving

#과일 데코 # 방울 토마토 예쁘게 자르기 # 후식 # 손님상 # 과일 꾸미기 # Fruit Plating # Cherry Tomato Plating

방울토마토의 효능은 피로를 해소하고 소화를 도와주며, 숙취해소에 좋고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 항산화효과가 있어 세포의 노화를 막고 기미나 잡티 등의 피부미용에도 효과적입니다.

손님 오실 때나 아이들이과 즐길 수 있는 방울 토마토 자르는 법을 소개합니다. 별로 어렵지 않아요. 방울토마토를 예쁘게 잘라서 접시에 담아보세요.

준비물 - 방울토마토
만드는 법
1) 하트 꼬치
2) 꽃봉오리
3) 미니 튤립
4) 빨강 녹색 대조

다음에 또 만나요^^

끼깔그룹 - 토마토 꽃 쉽게쉽게 만들기

40년 경력 특급호텔 총주방장의 토마토로 꽃을 만드는 과정을 누구든지 쉽게 따라하게끔 천천히 공개 한다.

토마토는 저열량으로 물론 당도도 낮아서 살 빼는 식품으로 좋다.

수분과 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 포만감도
높아서 식욕 억제에도 도움이 되고 있다.
​그래서, 다이어트 식단을 보면 샐러드용이나
볶음 요리에도 종종 포함되는 것을 알 수 있다.
​100g당 대략 16kcal 열량을 갖고 있어 몸매 관리에
좋은 채소라 할 수 있다.

피부 미용에 필요한 비타민B, 비타민C가 다량으로
함유되어 혈액순환이 원활하게 이끌어 준다.
​이는 피부색을 보다 맑게 해주기 때문에 무더운 날씨로
밤잠을 설쳐 칙칙해진 피부톤에 좋은 영양을 준다.
때문에 피부 미백에 관심이 많은 여성들이
즐겨 찾고 있는 과일 중 하나이다.
​여기에는 라티코벤 성분도 함유되어
피부노화를 억제 시켜준다.

골다공증 예방에도 탁월하여 중장년층에서도
선호한다
​비타민 A는 물론 비타민 C와 비타민K도 다량으로
함유되어 있다.  
뼈를 튼튼하게 건강할 수 있도록 유지 시켜준다.
​이 중에서도 특히 비타민 K 같은 경우에는 신체 내
칼슘을 외부로 배출되지 않도록 방지해준다.
​나이가 들면서 건강 관리에 중요한 부분은 다양하지만
무엇보다 혈관이 건강해야 모든 질환을
줄일 수 있다.
풍부하게 들어 있는 라이코펜 성분은 항산화물질이기
때문에 활성산소를 억제시킨다.
​따라서, 건강하고 깨끗한 혈관을 만드는데
큰 도움이 되고 있다.
중성지방과 콜레스테롤의 수치를 잘 조절해준다.

​이는 심혈관질환 예방을 한다.

토마토 달걀 볶음! 드셔보셨나요?

#백종원 #토마토달걀볶음 #짭짤이토마토
요즘 대저 토마토, 일명 짭짤이 토마토가 제철이죠?
짭짤이 토마토를 활용한 '토마토달걀볶음' 레시피로 맛있는 반찬 만들어보세요!

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토마토 달걀 볶음

[재료]

토마토 250g
달걀 4개
식용유(스크램블용) 1/4컵(30g)
대파 1/2컵 (40g)
식용유(파 기름용) 1/4컵(30g)
진간장 1큰술(10g)
굴소스 1큰술(10g)
꽃소금 적당량
후춧가루 적당량
참기름 1/2큰술(3g)

[만드는 법]

1. 토마토를 세척하여 꼭지를 제거하고 편으로 썰어준다.
2. 대파는 송송 썰어 준비하고, 달걀은 잘 풀어 소금을 뿌려 준비한다.
3. 팬에 식용유를 두르고 스크램블 에그를 만들어 둔다.
4. 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 낸다.
5. 대파가 노릇해지면 토마토를 넣어 함께 볶아준다.
6. 프라이팬 바닥에 진간장, 굴 소스를 넣고 누르듯이 볶아준다.
7. 기호에 맞춰 꽃소금으로 간을 맞추고, 후춧가루를 뿌려준다.
8. 만들어 둔 스크램블 에그를 팬에 넣어 함께 볶아준다.
9. 마지막에 참기름을 넣어 섞어준다.
10. 완성 그릇에 담아 마무리한다.

Stir-fried tomato and scrambled eggs

[Ingredients]

250g Tomato
4 eggs
1/4 cup (30g) Cooking oil (for scrambling eggs)
1/2 cup (40g) Green onion
1/4 cup (30g) Cooking oil (for infusing with green onion)
1 tbsp (10g) Dark soy sauce
1 tbsp (10g) Oyster sauce
Fine salt
Pepper
1/2 tbsp (3g) Sesame oil

[Directions]

1. Clean the tomatoes and remove the stems, and then slice.
2. Chop the green onion, beat the eggs, and add some salt.
3. Add cooking oil to a pan and make scrambled eggs.
4. Add cooking oil to a pan and stir-fry the green onion to infuse the oil.
5. When the green onion becomes golden, add tomatoes and continue stir-frying.
6. Add dark soy sauce and oyster sauce to the bottom of the pan and stir-fry as if scorching.
7. Season to taste with fine salt and sprinkle some pepper.
8. Mix with the scrambled egg and stir-fry all together.
9. Add sesame oil at the end to finish.
10. Put in a bowl to finish.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

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